Description
Bodega: Escala Humana Wines.
Año: 2020
Varietal: 100% Bequinol – Plantado en Parral.
Enólogo: German Masera.
Región: El Zampal, Tupungato, Mendoza.
LIVVERÁ es el primer proyecto de Escala Humana Wines, una invitación a experimentar un remanso entre la familia y amigos, liberar del caos cotidiano y recordar las cosas verdaderas de la vida. Este Bequinol, uva francesa muy poco conocida, de parrales viejos en El Zampal es un vino fresco y liviano. Fermentado en hormigón con racimo entero, tiene un perfil a frutos rojos, sutiles, amable y con un lado salvaje. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
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